Casita de bizcocho

Me han encargado esta tarta para celebrar la Nochebuena, querIa una tarta igual a mis casitas de galleta pero en bizcocho, para sorprender a toda la familia.

Navidades 2013

En Navidad es cuando mas galletas hago, con diferencia, pero este año se lleva la palma, ya que he cogido una afición tremenda a las casitas de jengibre, casitas de pájaros, renos y trineos, arbolitos en 3D y alguna cosa mas caerá, ¡seguro!!!

Este fin de semana comenzamos los mercadillos navideños, con un tiempo maravilloso, un sol espléndido aunque con temperaturas congeladas, ¡menos mal que este año me he pertrechado con un buen plumífero, pantalones de nieve y botas de peluche!!! ¡Ande yo caliente...! je, je

 

 

 

También es la primera vez que hago turrones caseros, están buenísimos, nada que ver con los industriales, por ahora he hecho de nata, almendras y nueces y de chocolate con almendras y avellanas crujiente. ¡Uhmm!!!

 

 

 

 

 

Aquí se ven mejor las casitas:

 

 

 

 

 

Árbol de Navidad en galleta

 

 

 

 

 

 

Y aquí os dejo algunas de las galletas que he hecho por ahora, esta semana haré mas, ya tengo la masa en la nevera enfriando.

 

Galleta con caramelo y glasa.

 

 

¡Fiesta Halloween!

Pues ya se terminó por este año Halloween o Samaín, como le llamamos en Galicia, os dejo las fotos de una fiestecilla que me encargaron, muchas galletas, cupcakes, nubes cubiertas de chocolate, mini donuts,etc..

Tarta Big bugs band - Cumple Celia y Gabriel

Estos dibujos es posible que tampoco los conozcáis, son de Baby TV, y en estos momentos, cambian con cierta frecuencia,  los preferidos de mis hijos Celia y Gabriel que ayer cumplieron 4 años. Son una banda de bichitos muy graciosos y coloridos que tocan distintos instrumentos, hay mariquitas, abejas, arañas, hormigas...


En esta ocasión no utilicé fondant para recubrirla sino chocolate y buttercream,  los muñecos son en pasta de goma.
El bizcocho es de vainilla y está relleno de crema de frambuesas.

También hice unos mini donuts glaseados que estaban de muerte...

 

 

 

 

 

Y aquí están los protagonistas:

¡A que están preciosos!

Gabriel ya no quiso posar mas, a Celia le encanta que le quiten fotos, ¡¡¡y mas con su traje de princesa!!!

Tarta Winx

¿Quienes son las Winx?

Pues parece ser que unas hadas muy guapas de una serie de dibujos animados, yo no lo sabía, pero mis clientes me hacen estar al día de todo tipo de seres que pulula por los medios.

En esta ocasión la homenajeada que cumple 6 añitos, quería una tarta con este motivo, y espero que haya disfrutado mucho con su tarta de vainilla rellena de crema de oreos y toda llena de flores para acompañar al hada.

FERIA "BRUXAS FORA" EN LA GUARDIA

Tengo un poco abandonado el blog, ¡el tiempo no da para todo!!! pero no quería dejar de publicar las fotos de la feria en la que participé en La Guardia este fin de semana, bueno, el sábado porque el domingo los elementos no acompañaron y la lluvia no nos dejó opciones.

Un 10 para la organización que realizó talleres y actividades para los niños, cuenta cuentos, calabazas... ¡hasta una queimada con conjuro y todo tuvimos!!

Me gusta mucho La Guardia, en el verano ya había estado un par de días en otra feria en El Puerto, en la Fiesta del Mejillón, esta vez la feria se realizó en La Alameda, en el centro.

Tarta yate

Dos tartas marineras en una semana, es un buen fin de verano, je, je.

En esta ocasión se trata de un encargo de la nuera, que junto con sus cuñadas quiere sorprender a su suegro en su 67 cumpleaños con una tarta con su yate, ya que es su gran pasión.

El bizcocho es de vainilla, calado con almíbar de naranja y relleno de ganache de chocolate negro.