Cupcakes bebé personalizados

Este es un encargo de una amiga para una futura mamá, unos cupcakes de brownie cubiertos con frosting de chocolate.

 

 

Tarta comunión ballet

Os dejo una de las tartas mas grandes que me han encargado, era para 70 personas y tenía un peso considerable, el primer piso es de bizcocho de naranja relleno de ganache de chocolate, todo un clásico, y el superior, bizcocho de brownie relleno de crema de tiramisú.

La temática de la celebración era el ballet y otro requisito es que todo tenía que ser rosa y blanco, así que esta es la tarta resultante, con muchísimas florecillas y tutús.

lista para entregar

Cupcakes de chocolate sin gluten




 

Mesa de dulces fútbol

Hoy me ha tocado montar una mesa dulce, la temática es doble: el cumpleañero, David es muy aficionado a los deportes y organiza torneos de fútbol aficionados y su profesión está relacionada con la medicina, con lo que la consigna era mezclar estas dos cuestiones, con lo que decidí que las galletas tendrían el toque médico y los cupcakes y las cake pops de fútbol.

Detalles:

Cumpleaños de Alissa

Los papás de Alissa viven en Londres pero han venido a Vigo a celebrar el primer cumpleaños de Alissa, querían una celebración especial y estuvimos viendo muchas tartas y al final se decidieron por esta preciosa tarta que han visto en el blog de Megasilvita, muy tierna y dulce como su niña.

El bizcocho de abajo es de limón relleno de lemond curd y SMB de limón, y el de arriba de naranja relleno de chocolate con leche.

Además les hice unas galletas para regalar a sus amiguitos y unos mini cupcakes a juego.

¡Felíz San Valentín!

No es que yo sea una forofa de esta fecha, pero he tenido bastantes pedidos de cupcakes (en un altísimo porcentaje de chicos) que espero disfruten con el surtido de vaiados sabores y colores, intenté hacer los que mas me gustan: de naranja y frosting de SMB de chocolate, de vainilla con fosting de SMB, de oreo con crema de oreo, de arándanos, de chocolate total y de zanahoria con frosting de queso.

¡Un felíz día para todos!

¡Felices Reyes a todos! ¡Fin de Fiestas!

Con este pedido de mini cupcakes finalizo los pedidos navideños por este año, ha sido un mes de Diciembre muy intenso, ¡No he parado!

La mitad de los cupcakes es de zanahoria con un frosting de crema de queso y limón, y la otra mitad de naranja con frosting de buttercream de chocolate fudge, coronados por unos graciosos muñecos de nieve y unos duendecillos.

Soho Halloween

Y aquí está el resultado final en el Soho de este sábado, que amaneció lloviendo a mares pero al final escampó, y por la tarde estuvo muy animado con muchos niños haciendo el truco trato disfrazados para la ocasión y divirtiéndose de lo lindo, los artesanos también nos disfrazamos, ¡menuda pinta!, ya que la convocatoria de esta edición era temática ya ambientamos nuestros puestos acordes a la misma, con lo que hubo que tirar de tijera y hacer unos trabajitos manuales, recortando brujitas, calabazas, murciélagos...y como no podía ser menos la mesa en naranja total.

 

Los cupcakes son de brownie, ¡riquísimos! y de plátano, también muy ricos, pero a mi me gusta mas el chocolate, je, je

Tuve una visita muy especial, mi hermana y mis primas me dieron una sorpresa y me hicieron compañía buena parte del día y además Belén me hizo las fotos ya que yo me había olvidado la cámara en casa, que han quedado estupendas. ¡Muchas gracias!

Y esto es todo, por esta ocasión, la próxima edición será  navideña, pues estaremos ya en Diciembre, allí nos veremos.

Soho Octubre

Otra edición mas del Soho, esta vez con mas afluencia de gente que el pasado mes, y llevé algunas cosillas mas, como una tarta de pocoyó y galletitas de corazones...aunque la decoración de la mesa es similar.

Estas son las fotos:


Tarta Pocoyó y sus amigos

Así quedó el puesto, todo cuco en rosa y verde


 

Mas galletitas

Soho Vigo Septiembre

Esta ha sido mi primera participación en este evento, y aunque la afluencia de gente no ha sido muy alta ya que coincidió con un día de fútbol, playa y una feria medieval, creo que  la experiecia fue positiva, y mi puesto gustó mucho a la gente.

galletas y cupcakes

galletas tulipán

GALLETAS FLOR

 

 

 

GALLETAS MARGARITAS

 

CAJITA CUPCAKES

CAKE POPS LIMÓN

CUPCAKES ARANDANOS

GALLETAS MARIQUITA

¡Me encanta la combinación de colores!

¡Hummmm!


 

Cupcakes de chocolate blanco

Estos cupcakes los hice para mi cumpleaños, no me apetecía tarta y tenía ganas de probar la receta con chocolate blanco y de momento desbancan a los de zanahoria que eran mis preferidos, estos son muy jugosos y el chocolate les de un gusto buenísimo además tenía ganas de estrenar mi nuevo porta cupcakes, je, je.

Además hice un postre fresco de crema de fresas y vainilla hecho en aros individuales que además de ricos son de lo mas vistosos.