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Vigo, Pontevedra, Spain
Me llamo Charo, tengo muchas aficiones, me gusta la música, la jardinería, el patchwork, el bordado y la pastelería, me encanta el dulce y por eso siempre estoy buscando recetas de nuevos postres, por casualidad descubrí el mundo del fondant y las tartas decoradas, me he ido aficionando cada vez mas hasta dedicarme profesionalmente a esto, y me lo paso en grande haciendo preciosas y sabrosas tartas, galletas, cupcakes...

sábado, 8 de septiembre de 2012

Tarta boda Lorena y Javi

Lorena y Javi se ha casado. A ellos les unió el deporte y querían que su tarta de boda fuese especial y recordase su común afición, así como hacerle un pequeño homenaje a su entrenador, gracias al cual se conocieron y que les entrenó durante años en las pistas de Balaídos para los 400 metros vallas, disciplina en la que ambos competían, así que Lorena me dio todo tipo de explicaciones sobre lo que quería, espero que les haya gustado y lo disfruten en la preciosa finca del restaurante El Canario donde celebraban el banquete.

No ha sido una tarta sencilla, es muy grande de 30 x 40 y tiene muchos detallitos, lo que mas me costó fueron las pistas: me hice una plantilla en papel a escala para que resultase lo mas parecido al original, también tiene los fosos de salto de longited,   las colchonetas de salto de altura y pértiga, la jaula de lanzamiento de jabalina...las sillas de los jueces...y como no, los dos protagonistas, los novios con los dorsales del día de hoy 08 09 en la línea se salida de esta nueva carrera que emprenden: su vida juntos. ¡Les deseo mucha suerte y que sean muy felices!

La tarta es de bizcocho de naranja calada con almíbar de melocotón y rellena de crema de Baileys y trocitos de melocotón, es la que suelo hacer cuando me dejan elegir, está muy rica.





domingo, 2 de septiembre de 2012

Soho Vigo Septiembre

Esta ha sido mi primera participación en este evento, y aunque la afluencia de gente no ha sido muy alta ya que coincidió con un día de fútbol, playa y una feria medieval, creo que  la experiecia fue positiva, y mi puesto gustó mucho a la gente.



galletas y cupcakes
galletas tulipán

GALLETAS FLOR

 
 
 
GALLETAS MARGARITAS
 









CAJITA CUPCAKES




CAKE POPS LIMÓN


CUPCAKES ARANDANOS



GALLETAS MARIQUITA

¡Me encanta la combinación de colores!

¡Hummmm!