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Vigo, Pontevedra, Spain
Me llamo Charo, tengo muchas aficiones, me gusta la música, la jardinería, el patchwork, el bordado y la pastelería, me encanta el dulce y por eso siempre estoy buscando recetas de nuevos postres, por casualidad descubrí el mundo del fondant y las tartas decoradas, me he ido aficionando cada vez mas hasta dedicarme profesionalmente a esto, y me lo paso en grande haciendo preciosas y sabrosas tartas, galletas, cupcakes...

lunes, 30 de julio de 2012

Tarta Rayo McQueen

El famoso coche de Cars se fue esta vez para la isla de Toralla, a celebrar el cumpleaños de Mauel que cumplía 4 añitos.

Su madre me la pidió toda de chocolate, así que es un brownie de chocolate negro calado con almíbar de arándanos y relleno de ganache de chocolate blanco, ¡de muerteeee!!!!



miércoles, 11 de julio de 2012

Tarta Seat 1430

Este es un bonito encargo de una hija para su padre que cumple años, me envió las fotos de su reliquia de coche para que se lo hiciese lo mas parecido posible. Espero haberlo conseguido y que le guste mucho y le traiga buenos recuerdos.

El bizcocho es de naranja calado con almíbar de fresas naturales y relleno de crema de Baileys.