Datos personales

Mi foto
Vigo, Pontevedra, Spain
Me llamo Charo, tengo muchas aficiones, me gusta la música, la jardinería, el patchwork, el bordado y la pastelería, me encanta el dulce y por eso siempre estoy buscando recetas de nuevos postres, por casualidad descubrí el mundo del fondant y las tartas decoradas, me he ido aficionando cada vez mas hasta dedicarme profesionalmente a esto, y me lo paso en grande haciendo preciosas y sabrosas tartas, galletas, cupcakes...

domingo, 28 de octubre de 2012

Galletas Haloween

En esta semana estoy haciendo galletitas de Hallowen, como no me gustan las muy macabras, empiezo por unas simpáticas calabazas y unos gorros de bruja.








Brujitas buenas








Amapolas para un aniversario

Otra pareja que celabra su aniversario, en esta ocasión 30 años. Su hija me encargó una tarta y quería las flores en rojo, ya  que es el color preferido de sus padres, con lo que pensé que nada mejor que unas amapolas para coronar la tarta y unas rosas blancas con brillo perlado para los laterales, al final me salió un poco barroca pero muy alegre, y a  los homenajeados les encantó, por lo que me comentó su hija, tanto por dentro como por fuera,
























Tarta Pocoyó para Gabriel

Gabriel también tuvo su tarta, ¡Como no!, como a él le encantan los dibujos de Pocoyó, pues lo tuve muy claro.



 
 
 

Ya aquí una foto del los dos mellizos en su tercer cumpleaños, la foto no es muy buena...




domingo, 21 de octubre de 2012

Tarta princesa para Celia

Esta tarta si que he disfrutando haciéndola, además de ser para mi hija Celia que cumplía 3 añitos y ya le encantan las princesas, y aunque al principio me parecía un poco cursi, al final me ha parecido preciosa, es la primera que hago de este estilo y estoy deseando que me encarguen mas para poder hacer distintos modelitos de vestido, lo que mas me costó fue decidirme por el modelo en concreto, cada uno que veía me gustaba mas, al final quité un poco de aquí y otro poco de allá he hice este todo lleno de puntillas y en rosa, como no, el color favorito de Celia (el único que distingue de momento..., je, je)

Hice tres bizcochos de naranja rellenos de lemond curd, cítrico total.













Cupido de las Monster High

La tía de Lara me encargó esta tarta para celebrar el 7º cumpelaños de su subrina a la que le encantan estos dibujos, y por lo que me ha comentado, la niña quedó encantada. ¡Me alegro un montón porque la verdad es que me gustó mucho hacer esta tarta y creo que quedó muy bonita con todos sus detallitos.

La muñeca fue un poco complicada de hacer, es bastante dificil que se parezcan al original, pero quedó muy bonita, en mi opinión.









lunes, 15 de octubre de 2012

Nueva tarta 50 aniversario

Aquí os traigo una nueva tarta de bodas de oro similar a la que le hice a mis padres, a la que le he añadido unas mariposas en pasta de goma.

Se trata de un encargo que me han realizado desde Alicante, nuevamente para entregar en el Restaurante El Canario en Chapela, donde se celebraba el ágape, y como regalo a la afortunada pareja que celebraba sus 50 años juntos.

Como solamente la querían de un piso es mas pequeñíta que la de la ocasión anterior pero también le hice una gran peonía y un camafeo que lucen estupendamente además de las mariposillas todo ello en tonos oro acordes con la ocasión.

Por dentro era de brownie de chocolate negro relleno de una capa de lemond curd, y otra de crema de Baileys.



 
 
 
 
 
 

lunes, 8 de octubre de 2012

Soho Octubre

Otra edición mas del Soho, esta vez con mas afluencia de gente que el pasado mes, y llevé algunas cosillas mas, como una tarta de pocoyó y galletitas de corazones...aunque la decoración de la mesa es similar.

Estas son las fotos:

Tarta Pocoyó y sus amigos

Así quedó el puesto, todo cuco en rosa y verde


 
Mas galletitas