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Vigo, Pontevedra, Spain
Me llamo Charo, tengo muchas aficiones, me gusta la música, la jardinería, el patchwork, el bordado y la pastelería, me encanta el dulce y por eso siempre estoy buscando recetas de nuevos postres, por casualidad descubrí el mundo del fondant y las tartas decoradas, me he ido aficionando cada vez mas hasta dedicarme profesionalmente a esto, y me lo paso en grande haciendo preciosas y sabrosas tartas, galletas, cupcakes...

jueves, 24 de enero de 2013

Galletas fiesta disfraces

Acabamos de salir de las Navidades y ya estamos metidos de lleno en otra fiesta, estoy trabajando en el primer pedido para Carnavales, unas galletas para una fiesta de disfraces, de momento tengo unas con disfraz de india, otras japonesas y mis preferidas, unas de Caperucita Roja.








Y unos antifaces de galleta para la ocasión.
 
 
 
 
 
 

domingo, 20 de enero de 2013

Galletas para enfermeras

Este encargo es un bonito detalle para regalarle a las enfermeras que han atendido a un bebé de a penas un mes, que está ingresado enfermito, y co el que  se han portado estupendamente, para ser entregado el día que le den el alta, espero que les guste mucho.

 Su mamá me pidio todo con temática de enfermería y le hice unas simpáticas enfermeras, geringuillas, tiritas, corazones, maletines médicos, etc muy original, no las había hecho nunca de este tema, al principo pensé que no iban a quedar muy vistosas pero al final si creo que quedaron muy chulas.








En su cajita para entregar



viernes, 18 de enero de 2013

GALLETAS CON CARAMELO

Después de decorar cientos de galletas en Navidad, me apetecía algo mas sencillito y probé a hacer estas galletas de mantequilla rellenas de caramelo, a los niños les gustaron mucho y son facilísimas de hacer, solamente se trata de hacer un agujerito en el medio con un molde pequeñito o un simple círculo e introducir un trocito de caramelo, antes de hornearlas para que al  derretirse  y enfriar queden así de vistosas:




Se pueden hacer con caramelos de otros colores o añadir unas gotitas de colorante (que fue lo que hice yo) para que adquieran un tono mas vivo.


Aquí en verde:



domingo, 6 de enero de 2013

¡Felices Reyes a todos! ¡Fin de Fiestas!

Con este pedido de mini cupcakes finalizo los pedidos navideños por este año, ha sido un mes de Diciembre muy intenso, ¡No he parado!

La mitad de los cupcakes es de zanahoria con un frosting de crema de queso y limón, y la otra mitad de naranja con frosting de buttercream de chocolate fudge, coronados por unos graciosos muñecos de nieve y unos duendecillos.



















Baby shower Bruno

Estas tiernas galletitas las hice para el baby shower de la mamá de Bruno que está a punto de nacer y sus amigas quieren darle una sorpresa.