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- los dulces de Charo
- Vigo, Pontevedra, Spain
- Me llamo Charo, tengo muchas aficiones, me gusta la música, la jardinería, el patchwork, el bordado y la pastelería, me encanta el dulce y por eso siempre estoy buscando recetas de nuevos postres, por casualidad descubrí el mundo del fondant y las tartas decoradas, me he ido aficionando cada vez mas hasta dedicarme profesionalmente a esto, y me lo paso en grande haciendo preciosas y sabrosas tartas, galletas, cupcakes...
Mostrando entradas con la etiqueta Navidad. Mostrar todas las entradas
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domingo, 10 de enero de 2016
Navidades 2015
La novedad de este año ha sido el ofrecer las galletas decoradas en estos preciosos arbolitos. Todo un éxito que seguramente repetiré en los próximos años.
viernes, 3 de enero de 2014
Cake pops navideños
Con este encargo, que será un regalo para las profesoras de una guardería, cierro los pedidos navideños por este año, mi preferido es el reno, pero son todos muy cucos.
Y aquí listas para entregar:
Y aquí listas para entregar:
lunes, 9 de diciembre de 2013
Navidades 2013
En Navidad es cuando mas galletas hago, con diferencia, pero este año se lleva la palma, ya que he cogido una afición tremenda a las casitas de jengibre, casitas de pájaros, renos y trineos, arbolitos en 3D y alguna cosa mas caerá, ¡seguro!!!
Este fin de semana comenzamos los mercadillos navideños, con un tiempo maravilloso, un sol espléndido aunque con temperaturas congeladas, ¡menos mal que este año me he pertrechado con un buen plumífero, pantalones de nieve y botas de peluche!!! ¡Ande yo caliente...! je, je
Galleta con caramelo y glasa.
Este fin de semana comenzamos los mercadillos navideños, con un tiempo maravilloso, un sol espléndido aunque con temperaturas congeladas, ¡menos mal que este año me he pertrechado con un buen plumífero, pantalones de nieve y botas de peluche!!! ¡Ande yo caliente...! je, je
También es la primera vez que hago turrones caseros, están buenísimos, nada que ver con los industriales, por ahora he hecho de nata, almendras y nueces y de chocolate con almendras y avellanas crujiente. ¡Uhmm!!!
Aquí se ven mejor las casitas:
| Árbol de Navidad en galleta |
Y aquí os dejo algunas de las galletas que he hecho por ahora, esta semana haré mas, ya tengo la masa en la nevera enfriando.
Galleta con caramelo y glasa.
domingo, 6 de enero de 2013
¡Felices Reyes a todos! ¡Fin de Fiestas!
Con este pedido de mini cupcakes finalizo los pedidos navideños por este año, ha sido un mes de Diciembre muy intenso, ¡No he parado!
La mitad de los cupcakes es de zanahoria con un frosting de crema de queso y limón, y la otra mitad de naranja con frosting de buttercream de chocolate fudge, coronados por unos graciosos muñecos de nieve y unos duendecillos.
La mitad de los cupcakes es de zanahoria con un frosting de crema de queso y limón, y la otra mitad de naranja con frosting de buttercream de chocolate fudge, coronados por unos graciosos muñecos de nieve y unos duendecillos.
miércoles, 12 de diciembre de 2012
Otro mercadillo navideño (Gondomar)
El domingo por la mañana estuve en el mercadillo navideño que organiza la asociación de comerciantes de Gondomar, y me lo pasé muy bien en una plaza muy bonita rodeada de gente que paseaba con sus niños, se tomaba una tapita de pulpo en las terrazas cercanas, unos churritos en la churrería de la esquina... y de postre unos cupcakes de "Los dulces de Charo", je, je o unas galletitas para decorar el árbol de Navidad.
Llevé varios modelos pero el triunfador total fue el Papa Noel por goleada, me quedé sin ninguno.
Todo conservado estupendamente porque ¡hacía un frío...!!!!. lo van a seguir realizando todos los domingos hasta Reyes, espero acudir algún domingo mas si es posible, me estoy aficionando a esto de los mercadillos, je, je
El puesto lo puse muy sencillo, parecido al que llevé al soho de Vigo.
Unos cupcakes de naranja, con frosting de vainilla ¡no quedó ni uno!
Galletas de Papa Noel, Mama Noel, árboles, regalitos, estrellas...
Mas galletas y cupcakes
Llevé varios modelos pero el triunfador total fue el Papa Noel por goleada, me quedé sin ninguno.
Todo conservado estupendamente porque ¡hacía un frío...!!!!. lo van a seguir realizando todos los domingos hasta Reyes, espero acudir algún domingo mas si es posible, me estoy aficionando a esto de los mercadillos, je, je
El puesto lo puse muy sencillo, parecido al que llevé al soho de Vigo.
Unos cupcakes de naranja, con frosting de vainilla ¡no quedó ni uno!
Galletas de Papa Noel, Mama Noel, árboles, regalitos, estrellas...
Mas galletas y cupcakes
Unos dulces angelitos
lunes, 3 de diciembre de 2012
Edición Navideña del Soho
Es un poco pronto para empezar con las compras navideñas, pero la Asociación de comerciantes de la zona Centro organizó como todos los primeros sábados de mes su soho mensual y esta vez la premisa era que fuese todo navideño y aunque a la gente le gustó mucho lo que llevaba, conseguí mas pedidos que ventas, eso que las galletas aguantan bien embolsadas pero creo que este año no se tienen especiales ganas de Navidad, no están las cosas para fiestas. Llevé unas galletas de corazón que había hecho para la feria de Vigobodas, por llevar y no me quedó ni una, tuvieron mucho mas éxito que las propiamente navideñas.
Eso sí me quedé sin folletos de tantos que cogieron, porque tanto la casita de gengibre que llevé como la tarta de exposición de la edición pasada de Vigobodas que reciclé, gustaron muchísimo.
El puesto lo adorné en consonancia, pero la estructura es la de siempre, eso si, hice menos cupcakes porque cada vez hay mas puestos con ellos y como en esta edición nos juntaron a todos los de alimentación eun una misma zona (Velazquez Moreno), había que diferenciarse en algo.
Hubo tal afluencia de puestos que montar el stand fue una tarea bastante complicada ya que en esa calle no se puede parar ni un minuto el coche, pero al final lo conseguimos.
Sobre todo por la tarde estuve atendiendo a muchísimas personas que solicitaban información sobre las tartas, estoy contenta con la nueva ubicación porque la afluencia de público fue mucho mayor.
Y esta es la casita de galleta de chocolate, no la hice de gengibre porque el chocolate es mucho mas rico, aquí en España las galletas de gengibre no gustan demasiado, son muy especiadas, estas de chocolate son riquísimas, se me rompió una de las paredes al hacerla y tuve que repetirla, pero nos chupamos los dedos en casa con la rota, además que desprende un olor estupendo.
También hice otras galletas mas tradicionales:
Los Reyes Magos se sumaron a la fiesta
Y aquí en su cajita para regalo:
Eso sí me quedé sin folletos de tantos que cogieron, porque tanto la casita de gengibre que llevé como la tarta de exposición de la edición pasada de Vigobodas que reciclé, gustaron muchísimo.
El puesto lo adorné en consonancia, pero la estructura es la de siempre, eso si, hice menos cupcakes porque cada vez hay mas puestos con ellos y como en esta edición nos juntaron a todos los de alimentación eun una misma zona (Velazquez Moreno), había que diferenciarse en algo.
Hubo tal afluencia de puestos que montar el stand fue una tarea bastante complicada ya que en esa calle no se puede parar ni un minuto el coche, pero al final lo conseguimos.
Sobre todo por la tarde estuve atendiendo a muchísimas personas que solicitaban información sobre las tartas, estoy contenta con la nueva ubicación porque la afluencia de público fue mucho mayor.
Y esta es la casita de galleta de chocolate, no la hice de gengibre porque el chocolate es mucho mas rico, aquí en España las galletas de gengibre no gustan demasiado, son muy especiadas, estas de chocolate son riquísimas, se me rompió una de las paredes al hacerla y tuve que repetirla, pero nos chupamos los dedos en casa con la rota, además que desprende un olor estupendo.
También hice otras galletas mas tradicionales:
Los Reyes Magos se sumaron a la fiesta
Y aquí en su cajita para regalo:
Y esto es todo por esta edición, la próxima creo que será para el 5 de Enero, si es así no asistiré, estaré en la cabalgata con los niños, a ver si conseguimos que hagan una edición a mediados de mes.
lunes, 19 de noviembre de 2012
Adelanto navideño
Estoy comenzando ya con las galletas de Navidad, porque el Soho navideño es el 1 de Diciembre y si no me pilla el toro. Estas son las primeras que he hecho y me gustan mucho, son muy delicadas, con ese toque en plateado y las perlitas, ¿a que son bonitas?
lunes, 2 de enero de 2012
Tronco Navidad
¡humm!!!! ¡¡Relleno de crema de turrón!! ¡¡Que rico...!!!
Este postre me gusta mucho y ya es el segundo año que lo hago, me parece muy entrañable además de fácil y vistoso.
Este postre me gusta mucho y ya es el segundo año que lo hago, me parece muy entrañable además de fácil y vistoso.
lunes, 26 de diciembre de 2011
¡FELIZ NAVIDAD!
¡Mis mejores deseos para todos!
Os dejo estas tartas navideñas, la casita fue un encargo para Nochebuena y la de la bota es la que llevé a casa de mis padres para celebrar la Navidad.
Os dejo estas tartas navideñas, la casita fue un encargo para Nochebuena y la de la bota es la que llevé a casa de mis padres para celebrar la Navidad.
jueves, 22 de diciembre de 2011
GALLETAS FELICITACION
Estas originales galletas me las pidió una chica para regalar, intentan parecerse, siguiendo sus instrucciones a dos gatos y un boxer al que les tiene mucho cariño su dueña y como estamos en Navidad los he vestido para la ocasión. Espero que le gusten, el perro lo hice al final y es el que mas me gusta, al hacerlo en 3D, queda mucho mas vistoso.
jueves, 8 de diciembre de 2011
Galletas Navideñas
Pues ya tenemos la Navidad aquí, esta semana he estado preparando unas galletitas para regalar a mis amigos y familia.
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