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Vigo, Pontevedra, Spain
Me llamo Charo, tengo muchas aficiones, me gusta la música, la jardinería, el patchwork, el bordado y la pastelería, me encanta el dulce y por eso siempre estoy buscando recetas de nuevos postres, por casualidad descubrí el mundo del fondant y las tartas decoradas, me he ido aficionando cada vez mas hasta dedicarme profesionalmente a esto, y me lo paso en grande haciendo preciosas y sabrosas tartas, galletas, cupcakes...

miércoles, 31 de julio de 2013

Tarta comunión ballet

Os dejo una de las tartas mas grandes que me han encargado, era para 70 personas y tenía un peso considerable, el primer piso es de bizcocho de naranja relleno de ganache de chocolate, todo un clásico, y el superior, bizcocho de brownie relleno de crema de tiramisú.

La temática de la celebración era el ballet y otro requisito es que todo tenía que ser rosa y blanco, así que esta es la tarta resultante, con muchísimas florecillas y tutús.












lista para entregar

Cupcakes de chocolate sin gluten




 

2 comentarios:

Nair dijo...

que bonita me encanta!!!!

dan ganas de comersela todita!!

yo ya tengo ganas de otra celebración para otro pedido y otra obra de arte :D

besitos

los dulces de Charo dijo...

Je, je, muchas gracias