Ya hace tiempo que quería hacer esta tarta, ultimamente he realizado varias con flores, pero esta es la primera que hago con la técnica del alambrado y a pesar de que al principio se me rompieron algunos pétalos, al final logré armar la peonía, y quedar satisfecha con el resultado, el tono de malva es muy delicado y crea una tarta elegante y sofisticada con un toque clásico y a la vez moderno que me encanta.
La llevaré este fin de semana a la feria de VigoBodas, junto con galletas y cupcakes a tono, en donde estaré en el stand de Bodas.net el sábado y el domingo, espero que os guste, ya pondré fotos de como queda montado.
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Datos personales
- los dulces de Charo
- Vigo, Pontevedra, Spain
- Me llamo Charo, tengo muchas aficiones, me gusta la música, la jardinería, el patchwork, el bordado y la pastelería, me encanta el dulce y por eso siempre estoy buscando recetas de nuevos postres, por casualidad descubrí el mundo del fondant y las tartas decoradas, me he ido aficionando cada vez mas hasta dedicarme profesionalmente a esto, y me lo paso en grande haciendo preciosas y sabrosas tartas, galletas, cupcakes...
jueves, 22 de noviembre de 2012
lunes, 19 de noviembre de 2012
Adelanto navideño
Estoy comenzando ya con las galletas de Navidad, porque el Soho navideño es el 1 de Diciembre y si no me pilla el toro. Estas son las primeras que he hecho y me gustan mucho, son muy delicadas, con ese toque en plateado y las perlitas, ¿a que son bonitas?
martes, 6 de noviembre de 2012
Soho Halloween
Y aquí está el resultado final en el Soho de este sábado, que amaneció lloviendo a mares pero al final escampó, y por la tarde estuvo muy animado con muchos niños haciendo el truco trato disfrazados para la ocasión y divirtiéndose de lo lindo, los artesanos también nos disfrazamos, ¡menuda pinta!, ya que la convocatoria de esta edición era temática ya ambientamos nuestros puestos acordes a la misma, con lo que hubo que tirar de tijera y hacer unos trabajitos manuales, recortando brujitas, calabazas, murciélagos...y como no podía ser menos la mesa en naranja total.
Los cupcakes son de brownie, ¡riquísimos! y de plátano, también muy ricos, pero a mi me gusta mas el chocolate, je, je
Tuve una visita muy especial, mi hermana y mis primas me dieron una sorpresa y me hicieron compañía buena parte del día y además Belén me hizo las fotos ya que yo me había olvidado la cámara en casa, que han quedado estupendas. ¡Muchas gracias!
Y esto es todo, por esta ocasión, la próxima edición será navideña, pues estaremos ya en Diciembre, allí nos veremos.
Tuve una visita muy especial, mi hermana y mis primas me dieron una sorpresa y me hicieron compañía buena parte del día y además Belén me hizo las fotos ya que yo me había olvidado la cámara en casa, que han quedado estupendas. ¡Muchas gracias!
Y esto es todo, por esta ocasión, la próxima edición será navideña, pues estaremos ya en Diciembre, allí nos veremos.
jueves, 1 de noviembre de 2012
domingo, 28 de octubre de 2012
Galletas Haloween
Amapolas para un aniversario
Otra pareja que celabra su aniversario, en esta ocasión 30 años. Su hija me encargó una tarta y quería las flores en rojo, ya que es el color preferido de sus padres, con lo que pensé que nada mejor que unas amapolas para coronar la tarta y unas rosas blancas con brillo perlado para los laterales, al final me salió un poco barroca pero muy alegre, y a los homenajeados les encantó, por lo que me comentó su hija, tanto por dentro como por fuera,
Tarta Pocoyó para Gabriel
Gabriel también tuvo su tarta, ¡Como no!, como a él le encantan los dibujos de Pocoyó, pues lo tuve muy claro.
Ya aquí una foto del los dos mellizos en su tercer cumpleaños, la foto no es muy buena...
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