Cupcakes de chocolate blanco

Estos cupcakes los hice para mi cumpleaños, no me apetecía tarta y tenía ganas de probar la receta con chocolate blanco y de momento desbancan a los de zanahoria que eran mis preferidos, estos son muy jugosos y el chocolate les de un gusto buenísimo además tenía ganas de estrenar mi nuevo porta cupcakes, je, je.

Además hice un postre fresco de crema de fresas y vainilla hecho en aros individuales que además de ricos son de lo mas vistosos.

Tarta circuitos para "un teleco"

Esta tarta es para la fiesta sorpresa de cumpleaños que le prepara la novia de un ingeniero de telecomunicaciones muy frikie según ella, al que le encanta todo lo relacionado con su profesión y tenía muy claro que tipo de tarta quería, incluso los años están en código binario, je, je

Es de brownie de chocolate relleno de crema de fresas, una combinación que me encanta.

Y aquí lista para ser entregada:

Roscón de Pascua

¡Que rico!

¡Me encanta el roscón! Por fin me he animado a hacerlos y salvo el primer intento que no salió nada bien, el resto me están saliendo muy ricos.

Otra tarta primaveral para una amiga

Sigo con las flores, esta tarta se la regalé a una buena amiga que cumple años, y a la que le gustan mucho los dulces, estaba rellena de chocolate, avellanas y naranja.

Tarta jardinera para mi hermano Juan

Esta tarta para celebrar las 31 primaveras de mi hermano, está coronada por una niña jardinera que hice en un curso de modelado en el Foro Cocinando con el Alma, me gusta mucho como ha quedado, mañana nos la comeremos todos para la celebrarlo, espero que le guste, el año pasado le hice una guitarra que es su gran afición y este año la jardinera que está relacionada con su profesión.

Es un bizcocho de naranja relleno de ganache de chocolate blanco a la naranja y crema de queso.

También hice unos cupcakes sencillitos de zanahoria con el frosting de queso.

Tarta aniversario peluquería

En los tiempos que corren que una empresa celebre su 25 aniversario es un buen motivo de alegría por eso las empleadas de esta peluquería me encargaron una tarta para celebrarlo por todo lo alto. ¡Enhorabuena! ¡Espero que les guste!

Es un bizcocho  de naranja relleno de ganache de chocolate blanco a la naranja, ellas mismas han elegido dicho rrelleno, no lo había hecho nunca y tengo que decir que está riquísimo.

JARRA CERVEZA PARA MIGUEL

Miguel cumple 28 años, el año pasado le hice una fresa que es uno de sus postres favoritos y este año le hice una tarta con su bebida favorita, je, je

Es un bizcocho de zanahoria relleno de crema de fresa y la espuma de la cerveza de royal icing.