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Vigo, Pontevedra, Spain
Me llamo Charo, tengo muchas aficiones, me gusta la música, la jardinería, el patchwork, el bordado y la pastelería, me encanta el dulce y por eso siempre estoy buscando recetas de nuevos postres, por casualidad descubrí el mundo del fondant y las tartas decoradas, me he ido aficionando cada vez mas hasta dedicarme profesionalmente a esto, y me lo paso en grande haciendo preciosas y sabrosas tartas, galletas, cupcakes...

lunes, 3 de febrero de 2014

TARTA MÚSICO

Nuevamente una tarta con temática musical, en esta ocasión, la mujer de Armando quería sorprenderle por su 34 cumpleaños con una tarta que reflejase su profesión, y todos los instrumentos que toca, batería, bajo, piano y la voz, ya que también canta, de ahí el micrófono simbólico en la tarta.

Se trata de un bizcocho de brownie relleno de crema de oreo y bien bañado en almíbar de cacao, ya me han dicho que estaba muy rica y les encantó. ¡Fenomenal!










 

TARTA PATITO

Bizcocho de nata, uno de mis favoritos, relleno de crema de oreos, es esta tarta para Sofía que cumple 1 añito, su mamá me la encargó con un patito, para que le recordase a su juguete favorito, el patito de goma con el que juega en el baño.

El tiempo va pasando y hace nada que estaba preparándole las galletas para su bautizo y ahora ya está celebrando su primer año ¡Muchas felicidades!
















martes, 21 de enero de 2014

Galletas muñecas Lalaloopsy

Hoy os dejo una colección de galletas de lo mas glamurosas, que me tuvieron entretenida este fin de semana, se trata de las muñecas Lalaloopsy, que harán las delicias de las niñas, ¡a mi hija le encantaron!!,  y las no tan niñas, je, je

Son bastante laboriosas, porque tienen muchos detallitos, pero el resultado es muy bonito:





¿Cuál es vuestra preferida?








viernes, 3 de enero de 2014

Tarta bienvenida Anita

Anita ha vuelto de Houston, y sus amigos me han encargado esta tarta con temática texana, un toro mecánico, no he tenido que pensar mucho ya que el diseño es totalmente suyo, me han enviado el esbozo dibujado y he intentado seguirlo lo mas fielmente posible.






Cake pops navideños

Con este encargo, que será un regalo  para las profesoras de una guardería, cierro los pedidos navideños por este año, mi preferido es el reno, pero son todos muy cucos.









Y aquí listas para entregar:


lunes, 23 de diciembre de 2013

Casita de bizcocho


Me han encargado esta tarta para celebrar la Nochebuena, querIa una tarta igual a mis casitas de galleta pero en bizcocho, para sorprender a toda la familia.











lunes, 9 de diciembre de 2013

Navidades 2013

En Navidad es cuando mas galletas hago, con diferencia, pero este año se lleva la palma, ya que he cogido una afición tremenda a las casitas de jengibre, casitas de pájaros, renos y trineos, arbolitos en 3D y alguna cosa mas caerá, ¡seguro!!!

Este fin de semana comenzamos los mercadillos navideños, con un tiempo maravilloso, un sol espléndido aunque con temperaturas congeladas, ¡menos mal que este año me he pertrechado con un buen plumífero, pantalones de nieve y botas de peluche!!! ¡Ande yo caliente...! je, je





 
 
 
También es la primera vez que hago turrones caseros, están buenísimos, nada que ver con los industriales, por ahora he hecho de nata, almendras y nueces y de chocolate con almendras y avellanas crujiente. ¡Uhmm!!!
 
 
 
 
 
Aquí se ven mejor las casitas:
 

 
 
 
 
Árbol de Navidad en galleta
 
 
 
 
 
 
Y aquí os dejo algunas de las galletas que he hecho por ahora, esta semana haré mas, ya tengo la masa en la nevera enfriando.
 


Galleta con caramelo y glasa.