Tarta Rayo Mcqueen

Y esta es la tarta de Gabriel, 5 años ya. Le encantan los coches, así que no podía ser otra que Rayo Mcqueen.

Se trata de un bizcocho de chocolate relleno de ganache de chocolate negro, ¡riquísima!.

Tarta hada de las flores

Esta preciosa hada, es la tarta que Celia ha pedido para su 5º cumpleaños, las alitas son de gelatina, y la falda del vestido es de bizcocho de nata relleno de ganache de chocolate blanco y fresa.

Tarta de fresas y Kit Kat

Apetitosa y preciosa, es esta riquísima y facilita tarta,  ¡es que lo tiene todo!

El bizcocho es de brownie de chocolate negro y está rellena de crema de fresas naturales.

Ni que decir tiene, que ¡los kit kat están de muerte!

PCon esta tarta celebramos décimo cumpleaños de Yeray

Tarta inclinada boda heavy metal

La pareja de novios que contactó conmigo para que les hiciese su tarta de boda, tenían clarísimo lo que querían, y traían un esbozo de esta tarta con todos sus detalles, ya me han dicho que ha sido todo un éxito, y les ha encantadoy y yo también estoy encantada de hacer realidad sus sueños.

Los sabores también los tenían muy claros, el novio es un entusiasta  del chocolate, así que los bizcochos son de brownie, rellenos de ganache de chocolate negro, ya sabéis que es uno de mis bizcochos preferidos, también.

Aquí os dejo las fotos de esta tarta inclinada:

Galletas de piratas

Estas galletas han sido para que un peque célebre con sus amiguitos de la guardería su segundo cumpleaños, como había varios niños con intolerancia al gluten y a la lactosa, también las hicimos especiales para ellos, y así todos han disfrutado de la fiesta.

Algunas sin gluten ni lactosa pues varos niños tienen intolerancias

Tarta de yemas y tofe

Este año he celebrado mi cumpleaños junto con el de mi hijo Miguel, ya que por motivos de trabajo tuvo que pasar el suyo en Brasil, tenía pensado hacerle una tarta de fondant, con uno de sus temas favoritos (que no desvelo porque queda para el próximo año), pero al celebrarlo juntos y fuera de fecha preferí hacer una tarta mas sencilla y olvidarme del fondant por una vez.

Así que elegí esta tarta de pasta brise con crema de yemas y cubierta por tofe e hilillos de caramelo por encima que es una bomba calórica pero está super rica.

Tarta de despedida de soltera en Vigo

Esta encargo es para una despedida de soltera, y las amigas de la novia no querían una tarta demasiado explícita, querían algo simpático y sexy, así que me decidí por esta tarta de novio comestible de cuerpo entero, je, je con unos preciosos ojos verdes, que es el único dato que conozco del susodicho.

El edredón me encanta como quedó, es en rojo porque todas ellas iban a ir de rojo a la despedida y querían la tarta en esos tonos.

El bizcocho es de chocolate y está relleno de tres capas de crema de fresas naturales y calado con un culís de fresa también natural, riquísimo.