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Datos personales
- los dulces de Charo
- Vigo, Pontevedra, Spain
- Me llamo Charo, tengo muchas aficiones, me gusta la música, la jardinería, el patchwork, el bordado y la pastelería, me encanta el dulce y por eso siempre estoy buscando recetas de nuevos postres, por casualidad descubrí el mundo del fondant y las tartas decoradas, me he ido aficionando cada vez mas hasta dedicarme profesionalmente a esto, y me lo paso en grande haciendo preciosas y sabrosas tartas, galletas, cupcakes...
miércoles, 18 de febrero de 2015
Un pedido especial San Valentín
Que bien que hay personas superdetallistas, que encargan pedidos totalmente personalizados.
En este caso, se trata de una chica que quiso regalarle a su chico, por el día de los enamorados unas galletas que reflejasen sus aficiones y sus intereses, el surf, la nieve, su coche granate, los aviones, sus dos niñas, los ordenadores y la bolsa, je, je, muchas y diferentes, por eso estas galletas tan distintas entre si, pero con el denominador común de que son temas importantes para David.
Espero que las haya disfrutado, me parece un detalle precioso.
miércoles, 11 de febrero de 2015
Cake pops y galletas San Valentín
Se acerca el día mas romántico del año, y hay que atender los encarguitos de los enamorados/as, así que aquí os dejo estas cake pops.
Tarta tonos lilas - Uxia- Vigo
hace ya algún tiempo que no actualizo el blog, por lo que hoy que tengo tiempo voy subir algunos de mis últimos trabajos, comenzando por esta tarta en tonos lila que me encargó Uxía para su cumpleaños,
además quiso obsequiar a sus amigas con unas galletas decoradas en los mismos tonos.
además quiso obsequiar a sus amigas con unas galletas decoradas en los mismos tonos.
lunes, 20 de octubre de 2014
Tarta Rayo Mcqueen
Y esta es la tarta de Gabriel, 5 años ya. Le encantan los coches, así que no podía ser otra que Rayo Mcqueen.
Se trata de un bizcocho de chocolate relleno de ganache de chocolate negro, ¡riquísima!.
Se trata de un bizcocho de chocolate relleno de ganache de chocolate negro, ¡riquísima!.
Tarta hada de las flores
Esta preciosa hada, es la tarta que Celia ha pedido para su 5º cumpleaños, las alitas son de gelatina, y la falda del vestido es de bizcocho de nata relleno de ganache de chocolate blanco y fresa.
jueves, 12 de junio de 2014
Tarta de fresas y Kit Kat
Apetitosa y preciosa, es esta riquísima y facilita tarta, ¡es que lo tiene todo!
El bizcocho es de brownie de chocolate negro y está rellena de crema de fresas naturales.
Ni que decir tiene, que ¡los kit kat están de muerte!
PCon esta tarta celebramos décimo cumpleaños de Yeray
Tarta inclinada boda heavy metal
La pareja de novios que contactó conmigo para que les hiciese su tarta de boda, tenían clarísimo lo que querían, y traían un esbozo de esta tarta con todos sus detalles, ya me han dicho que ha sido todo un éxito, y les ha encantadoy y yo también estoy encantada de hacer realidad sus sueños.
Los sabores también los tenían muy claros, el novio es un entusiasta del chocolate, así que los bizcochos son de brownie, rellenos de ganache de chocolate negro, ya sabéis que es uno de mis bizcochos preferidos, también.
Aquí os dejo las fotos de esta tarta inclinada:
Los sabores también los tenían muy claros, el novio es un entusiasta del chocolate, así que los bizcochos son de brownie, rellenos de ganache de chocolate negro, ya sabéis que es uno de mis bizcochos preferidos, también.
Aquí os dejo las fotos de esta tarta inclinada:
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